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Baguettes au levain liquide et à l'eau gazeuse

 


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Baguettes au levain liquide et à l'eau gazeuse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baguettes au levain liquide et à l'eau gazeuse”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 19h02, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine


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#Baguette | #Eau | Dans ma modeste cuisine |

Baguettes au levain liquide

Baguettes au levain liquide


Eau | Farine | Levain | Levure | Sel
  750g
Tempura de gambas et chutney de kiwi Oscar

Tempura de gambas et chutney de kiwi Oscar


Ail | Eau pétillante | Farine | Gambas | Glace | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Huile de friture | Kiwi | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Véritable salade César à la volaille  Parmigiano Reggiano
 

Véritable salade César à la volaille, Parmigiano Reggiano


Ail | Anchois | Baguette | Câpres | Citron | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Salade | Salade romaine | Sel
  Atelier des chefs

La baguette et ses accompagnements gourmands


Beurre | Citron | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Levure | Noisettes | Orange | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Pain perdu à ma façon


Baguette | Beurre | Crème liquide | Eau | Fruits secs | Noisettes | Oeuf | Pain | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Terrine
  Cuisineaz
Pudding à la sauce au caramel

Pudding à la sauce au caramel


Baguette | Cannelle | Crème liquide | Eau | Glace | Lait | Menthe | Oeuf | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Crème cappuccino de lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie

Crème cappuccino de lentilles aux croûtons d'andouille de Guémené rôtie


Ail | Andouille | Baguette | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Baguettes monge aux céréales

Baguettes monge aux céréales


Céréales | Eau | Farine | Levain | Levure | Pavot | Sel
  Notrefamille.com
Baguettes semi complètes au levain Kayser

Baguettes semi complètes au levain Kayser


Eau | Farine | Farine T65 | Levain | Levure | Sel
  750g
Baguettes au levain

Baguettes au levain


Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Levain | Pain | Sel
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