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Baguette à la moelle et à la truffe

 


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Baguette à la moelle et à la truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baguette à la moelle et à la truffe”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h08, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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Cuisine Actuelle | Boeuf | Fleur de sel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Truffe

Brouillade au caviar et mouillettes grillées

Brouillade au caviar et mouillettes grillées


Baguette | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Meilleur du Chef
Risotto aux truffes et a la moelle

Risotto aux truffes et a la moelle


Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Pintade aux truffes accompagnee de sa puree


Baguette | Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pintade | Pomme de terre | Truffe | Veau
  Marmiton
Toasts à la truffe

Toasts à la truffe


Baguette | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Truffe
  Cuisineaz

Topinambour en crème avec oeuf mollet à la truffe


Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Cuisineaz
Oeuf sur or noir

Oeuf sur or noir


Baguette | Beurre | Oeuf | Sel | Truffe
  750g

Foie gras truffé au vin blanc moelleux


Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf (blanc) | Os à moelle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Oeuf mollet et crémeux aux topinambours


Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Cuisine & mets
Petits suisses aux herbes et caviar de betterave  salade de mâche

Petits suisses aux herbes et caviar de betterave, salade de mâche


Baguette | Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Tabasco | Truffe | Xérès
  A vos assiettes

Crèmeux de topinambour et oeuf mollet à la truffe


Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Cuisineaz
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