Bagels nature
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bagels nature”, publiée le Vendredi 21 Mai 2010 à 18h07, sur le blog de son éditeur : Recettes Ramadan par “Cuisine entre nous femmes”
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Bagels
Cassonade | Eau | Farine | Graines de Pavot bleu | Graines de sésame torréfiées à la prune umeboshi | Graines de sésame torréfiées au wasabi | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Maïzena | Sel | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Cake nature
Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vergeoise
Atelier des chefs
Thon mi-cuit mariné au gingembre et maki nature
Basilic | Citron | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’arachide | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Thon grillé et mariné, sifflet de maki nature
Basilic | Citron | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’arachide | Poivre | Riz | Sel | Thon | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
