Bagel végétarien gourmand
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Bagel végétarien gourmand”, publiée le Mardi 20 Juillet 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Bagel végétarien : mozzarella aubergines et tomates confites
Aubergine | Cassonade | Eau | Farine de maïs | Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Miel | Moutarde | Mozzarella | Parmesan | Pavot | Sel | Tomate
750g
Risotto végétarien
Beurre | Courgette | Eau | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto végétarien, suprême de volaille déglacé
Courgette | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Wok végétarien de légumes au blé
Blé | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Echalotes | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Soja
Atelier des chefs
Chop suey végétarien de légumes, gingembre et cacahuètes
Ail | Cacahuètes | Carotte | Courgette | Eau | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre roux
Atelier des chefs
Wok de légumes au gingembre tofu végétarien
Carotte | Coriandre | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tofu
Atelier des chefs
Riz végétarien étuvé à la vapeur
Ail | Badianes | Cardamome | Courgette | Eau | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Riz | Roquette | Sel
Atelier des chefs
