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Bagel au magret de canard fumé

 


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Bagel au magret de canard fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bagel au magret de canard fumé”, publiée le Lundi 12 Septembre 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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#Magret de canard | Le Palais des Saveurs |

Crumble de noix, roquefort, magret de canard fumé sur pain grillé


Beurre | Cerfeuil | Farine | Magret de canard | Noix | Pain | Poudre d’amande | Roquefort
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Crème de céleri et magret de canard fumé


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Roulé de pesto  mozzarella  magret de canard fumé et pignons de pin

Roulé de pesto, mozzarella, magret de canard fumé et pignons de pin


Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mozzarella | Pain de mie | Parmesan | Pignons
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Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé


Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Crème de céleri et magret de canard fumé, oeuf poché


Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Canapé magret de canard fumé et raisin frais


Fromage frais | Magret de canard | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
  Atelier des chefs
Bouchée roulée de confit d'oignons  magret de canard fumé

Bouchée roulée de confit d'oignons, magret de canard fumé


5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
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