Baeckof aux cuisses de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baeckof aux cuisses de canard”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Baeckeoffe de canard aux epices de noel et fruits secs
Abricot sec | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Epices | Gros sel | Oignon | Pistache | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Riesling
Marmiton
Baekenofe de cuisses de canard gras
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre
750g
Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
750g
Cassoulet ariégeois (mounjetado)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
Cuisineaz
Parmentier de canard et sa salade d'hiver
Amandes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Cassoulet maison aux haricots blancs
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
Cuisineaz