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Baba caramélisé aux fruits

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baba caramélisé aux fruits”, publiée le Mercredi 06 Octobre 2010 à 09h04, sur le blog de son éditeur : A vos fourneaux ! Chez Maite51 !


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Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
 

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré


Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs

Fruits d'automne caramélisé riz au lait


Beurre | Citron | Coing | Écorces d’orange | Figues | Gousse de vanille | Lait | Noix | Poire | Pomme | Riz | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g

Baba à la verveine fruits rouges ou pêches


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Levure | Mûres | Oeuf | Orange | Pêche | Sel | Sucre | Sucre glace | Verveine
  750g

Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Baba au rhum au fruits confits

Baba au rhum au fruits confits


Abricot | Beurre | Eau | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

Millasson caramélisé fruits d'automne


Beurre | Citron | Farine de maïs | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g

Millasson caramélisé fruits d'automne


Beurre | Citron | Farine de maïs | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g

Riz caramélisé aux fruits secs


Amandes | Beurre demi-sel | Datte | Noisettes | Noix | Riz | Sucre fin
  Cuisineaz
Saumon caramélisé et ses fruits d'hiver
 

Saumon caramélisé et ses fruits d'hiver


Bergamote | Choux de Bruxelles | Huile d'olive | Piment d'espelette | Sauce soja | Saumon
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