Baba au marsala aux amandes et sa panna cotta marsala aux amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Baba au marsala aux amandes et sa panna cotta marsala aux amandes”, publiée le Mardi 16 Mars 2010 à 12h30, sur le blog de son éditeur : Les 2 gourmands...
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Panna cotta des îles : chocolat blanc mangue et crumble
Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait entier | Mangue | Poivre | Poudre d'amandes | Sucre de canne | Sucre en poudre
Marmiton
Panna cotta sauce carambar
Amandes | Carambars | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Sucre fin
Marmiton
Panna cotta au the coulis a la clementine
Amandes | Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Orange | Sucre | Thé
Marmiton
Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande
Amandes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Miel | Pistache | Poire | Sucre
Cuisineaz
Panna cotta à la crème de caramel sur compotée d'abricots aux amandes
Abricot | Amandes effilées | Caramel | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Sucre fin
750g
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux framboises
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta à la purée d'amandes blanches, coulis de fraises fraîches
Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
Atelier des chefs
