Avocat soufflé et chocolat coulant (Alain Passard)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Avocat soufflé et chocolat coulant (Alain Passard)”, publiée le Lundi 13 Juillet 2015 à 07h23, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard
Amandes | Beurre demi-sel | Citron | Coing | Écorces d’orange | Figues | Oeuf (blanc) | Pistache | Raisins secs | Sucre
750g
Soufflé d'avocat à la vanille et pistache
Avocat | Beurre | Chocolat noir | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soufflé au chocolat et aux griottes
Beurre | Chocolat | Farine | Griottes | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Soufflé au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat, coeur de framboises
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Framboises | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat blanc et thé vert
Beurre | Chocolat blanc | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat noir à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
