Avocat aux gambas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Avocat aux gambas”, publiée le Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53, sur le site de son éditeur : Marmiton
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California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Salade à l'avocat, gambas et kiwi de l'adour
Avocat | Coriandre | Fruit | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Kiwi | Oignon rouge | Piment | Sel
750g
Salade d'asperges des landes asiatisante pécan gambas et avocat
Asperges | Avocat | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Noix de pécan | Poivre | Sauce soja
750g
Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat
5 épices | Ail | Avocat | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine de gambas et d'avocat au citron vert
Avocat | Citron vert | Gambas | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Crevettes sautées au sel fumé, Riviera de légumes et fruits croquants
Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tempura de crevettes
Avocat | Bicarbonate | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
