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Daube de joue de boeuf aux olives vertes
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Daube de joue de boeuf aux olives vertes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Thym | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre | Zeste d’orange
  Marie Claire
Daube d'agneau à l'avignonnaise
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Daube d'agneau à l'avignonnaise


Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marie Claire
Bouillabaisse borgne express
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Bouillabaisse borgne express


Ail | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Tomates pelées | Zeste d’orange
  Marie Claire
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Brioche bressane


Beurre | Blancs d'oeufs | Cerises confites | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraises | Fruits confits | Levure de boulanger | Oeufs | Orange | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste de citron
  magicmaman
Sauté de porc à l'orange
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Sauté de porc à l'orange


5 épices | Ail | Arachides | Beurre d'arachide | Coriandre | Fécule de maïs | Filet de porc | Gingembre | Huile d'arachide | Jus d'orange | Miel | Oignon | Pâte de piments | Sauce Hoisin | Sauce soya | Sauce Tamari | Vinaigre de Xéres | Zeste d'orange
  Madame Anne aux fourneaux
Carotte de la Baie du Mont Saint Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc
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Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Epices | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Oeuf (jaune) | Raisin | Vinaigre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Rôti de porc à l'orange et au vermouth
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Rôti de porc à l'orange et au vermouth


Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouquet garni | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Raisins secs | Rôti | Sel | Vermouth | Zeste d’orange
  Cuisineaz
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Sablé fin au cacao crème légère cacao orange sabayon cacao framboise


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Framboises | Lait | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Risotto aux agrumes
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Risotto aux agrumes


Beurre | Citron | Citronnelle | Cube maggi | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Menthe | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
300 

Fraises et framboises et granita


Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Génoise | Menthe | Oeuf | Pistache | Sel | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
  750g
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