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yuzu

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Miso Avocat Sauce Brunoise Pot-au-feu Tarte à la confiture Croquette Tartare ... Mille-feuilles de saumon Carpaccio Tartelette Choux Emulsion Salade de chou Poisson Coulis Mozzarella Cyril Lignac Légumes Salade croquante Tempura Croquettes de poisson Mangue Citron Épinards Cabillaud Croquets Soufflé au citron Tartare de légumes

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Soufflé au citron yuzu   Cyril Lignac
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Soufflé au citron yuzu - Cyril Lignac


citron yuzu | jus de citron yuzu | lait entier | maïzena | oeuf | sucre | sucre glace
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Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu
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Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu


Citronnelle | Filet de cabillaud | Jus de yuzu | Miring | Pâte de miso blanche | Sak | Sauce miso Saikyo | Sucre en poudre
  Madame Figaro Cuisine
Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard
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Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard


beurre | carotte | céleri rave | courgette | couteaux | échalote | épinards | feuilles de cerfeuil | jus de yuzu | lait | lard de colonata | navet | pois gourmands | poivre | radis
  Cuisineaz
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Salade de chou croquante au yuzu kosho


Carotte | Chou | Citron | Fines herbes | Mangue | Mayonnaise japonaise | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Yogourt nature | Yuzu kosho
  oh mon bento !!
Croquettes de poisson et crevettes japonaises
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Croquettes de poisson et crevettes japonaises


Blanc d'oeuf | Crevettes tigrées | Fécule de pomme de terre | Filet de poisson blanc | Gingembre râpé | Huile végétale | Jus de yuzu | Mayonnaise japonaise | Oignon nouveau émincé | Pâte de wasabi | Piment rouge frais haché | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre
  Démotivateur Food
Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso
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Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso


Avocat | Betterave rouge | Bouillon dashi | Feuilles de shiso rouge | Huile d'olive | Jus de yuzu | Miso shiro | Oignons grelots | Sel | Sucre | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec | Yellowtail
  Elle à table
Mille feuilles de saumon avocat mangue et mozzarella
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Mille-feuilles de saumon avocat mangue et mozzarella


Avocat | Citron | Graines de sésame noir et blanc | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de yuzu | Mangue | Mozzarella | Sashimi de saumon | Sauce pesto | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Cuisineaz
Pot au feu de canard facile
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Pot-au-feu de canard facile


Bouillon de poule | Carottes | Choux de Bruxelles | Filets de canard | Grains de genièvre | Grains de poivre | Jus de yuzu | Miso rouge | Navets | Poireau fin | Pousses d herbes | Sésame noir grillé moulu | Sirop d érable
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tartelettes rectangulaires à la confiture
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Tartelettes rectangulaires à la confiture


Citron | Confiture | Gingembre | Mandarine | Miel | Perles de jus de yuzu | Tartelettes | Vanille | Yuzu
  Passiflore, Passion d’Héllyane
Tempuras de reblochon sauce myrtille yuzu de Yohan Delhommeau
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Tempuras de reblochon sauce myrtille yuzu de Yohan Delhommeau


confiture de myrtille | farine à tempura ou farine de blé avec un sachet de levure chimique | feuilles de brique | feuilles de menthe | jus de yuzu ou citron vert | reblochon | sucrine | vinaigre de riz
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