xérès
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Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Germes de soja | Grains de maïs | Huile | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sucre | Xérès
aufeminin cuisine
Blancs de poulet aux germes de soja et xérès
Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Germes de soja | Grains de maïs | Huile | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sucre | Xérès
aufeminin cuisine
42
Citron | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Pêche | Sucre | Xérès
aufeminin cuisine
Coupes de fruits au sirop de xéres
Citron | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Pêche | Sucre | Xérès
aufeminin cuisine
Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing
Caille | Chutney | Coing | Foie gras | Magret | Oignon | Veau | Xérès
750g
Langoustines en croquant de légumes, radis, navet, roquette déglacés au xérès, huile d'olives en poêlon chaud
Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Xérès
750g
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Beurre | Homard | Paprika | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Homard grillé au xérès
Beurre | Homard | Paprika | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Millefeuille de saumon sur fondue de fenouil et sa vinaigrette de xérès
Beurre | Dinde | Echalotes | Fenouil | Huile d’arachide | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Tournedos au xérès
Beurre | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sel | Tournedos | Viande | Xérès
Cuisineaz
50
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Consommé au xérès
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
+ xérès
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