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Pancakes salés originaux - Cyril Lignac
Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Carrot cake fondant - Cyril Lignac
Bicarbonate de soude | Cannelle | Carotte | Huile de pépins de raisin | Noix de cajou hachées | Noix hachées | Oeuf | Pulpe de vanille | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre roux
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Ficelle fondante au chèvre en apéritif - Cyril Lignac
Ail | Baguette fine | Beurre pommade | Fines herbes | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Zestes de citron
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Saumon gravlax - Cyril Lignac
aneth | baies roses | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | poivre | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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Mousse au chocolat - Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fouettée | Crème liquide | Fruits de la passion | Jaune d'oeuf | Lait | Mangue fraîche | Sucre
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Quatre-quarts avec de la peau de lait - Cyril Lignac
Farine | Levure chimique | Oeufs | Peau de lait | Sucre
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Sorbet aux fruits - Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Feuille de menthe | Fraise | Framboise | Lait | Sucre glace
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Salade d'oranges sucrée et salée - Cyril Lignac
Crevettes | Croûtons | Feuilles de menthe | Fleur d'oranger | Graines de grenade | Huile d'olive | Huile de sésame | Oranges | Pamplemousses | Piment d'Espelette | Salade mâche | Sel | Tartare de Saint-Jacques
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