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31 

Crêpes tout chocolat

Beurre fondu | Cacao en poudre (non sucré) | Farine T55 | Fécule de maïs | Lait entier | Levure Chimique Alsacienne alsa | Oeufs | Sucre Vanillé des Isles alsa
  Alsa

32 

Couronne des rois briochée

Beurre | Farine de blé | Lait | Levure de Boulanger Briochin alsa | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre perlé | Sucre Vanillé alsa | Zestes d'orange
  Alsa

35 

Babka Couronne

Beurre pommade | Confiture de framboises | Farine | Lait entier | Levure du Boulanger Briochin alsa | Oeufs | Sel | Sucre en poudre
  Alsa

36  

Macarons

Amandes en poudre | Beurre (pour la préparation Alsa café) | Blancs d'oeufs | Café (pour la préparation Alsa café) | Eau (pour la préparation Alsa framboise) | Lait (pour la préparation Alsa chocolat) | Sucre glace
  Avantages

37 

Filet mignon de porc aux chanterelles

Ail | Beurre | Chanterelles | Crème fraîche | Echalote | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Thym frais | Vin blanc
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38 

Pâte à crêpes

Bière | Farine | Lait | Oeufs
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39 

Brownies

Beurre | Chocolat patissier | Farine | Noix | Oeufs | Sucre
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40 

Petits suisses au chocolat et à la vanille

Chocolat noir | Noisette | Petits suisses | Vanille
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