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Papillote de perche aux tomates
Crevettes | Oignon | Perche | Poivre | Sel | Tomate
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Pannacota nutella et mousse de poires
Agar-agar | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Nutella | Poire | Purée | Sucre
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Panna cotta nutella sur brioche croustillante
Agar-agar | Brioche | Crème liquide | Lait | Nutella | Sucre fin
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Panna cotta Nutella
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Nutella | Sucre
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Trifle à la fraise (Version Light)
Céréales | Chocolat | Confiture de fraises | Fraise | Fromage blanc | Matière grasse | Riz | Sucre fin | Sucre vanillé
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Panna cotta Baileys au muesli grillé à la pralinoise
Bailey’s | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit | Liqueur | Muesli | Pralinoise | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé
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Panna cotta maison au nutella
Agar-agar | Crème liquide | Lait | Nutella | Sucre
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Panna cotta au foie gras
Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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Panna cottas à la guimauve et aux spéculoos
Agar-agar | Chamallows | Crème | Lait | Pâtes | Spéculoos
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