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Tendrons de veau à la tomate & aux salsifis
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Laurier | Oignon | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau
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Tatins de foie gras
Beurre | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Pâtes | Petit suisse | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel
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Tatin de tomates provençales
Ail | Basilic | Citron | Huile d’olive | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Tomate
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Tatin de tomates
Basilic | Huile d’olive | Parmesan | Pâte feuilletée | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Tatin de rhubarbe
Amandes | Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Oeuf | Rhubarbe | Sucre
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Tatin de poivrons à l'huile vanillée
Gousse de vanille | Huile | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Tatin de poivrons
Basilic | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivron | Tapenade
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Tatin de petites pommes surprise
Amandes | Beurre demi-sel | Cannelle | Eau | Farce | Farine | Gelée | Groseilles | Noix | Pâte brisée | Pignons | Raisins secs
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Tatin de chou pommée
Beurre | Chou | Farce | Légumes | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
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Tatin aux spéculoos
Beurre | Farine | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Vergeoise
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