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10 à 15 ingrédients Agneau Bœuf Tajine d'agneau Entrée Râpée Poulet aux épices Keftas Merguez ... Souris d'agneau confite Carotte Brochet Carottes râpées Boules Légumes Tajine d'agneau aux abricots Brochettes de boulettes Gratin de légumes Amandes Pommes Vinaigre Vinaigrette Cuisse de poulet

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M'rouzia
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M'rouzia


Agneau | Ail | Amandes | Eau | Huile d’olive | Miel | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Viande
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Gratin Extra de légumes façon marocaine
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Gratin Extra de légumes façon marocaine


Beurre | Carotte | Chapelure | Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Poivron jaune | Ras el Hanout
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Cuisse de poulet aux épices
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Cuisse de poulet aux épices


Ail | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Oignon | Olives | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
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Souris d'agneau confites
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Souris d'agneau confites


Agneau | Amandes | Beurre | Eau | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Ras el Hanout | Safran | Sel
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Keftas ou koftas de boeuf aux épices
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Keftas ou koftas de boeuf aux épices


Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Epices | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Ras el Hanout | Sel | Viande hachée
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Agneau à l'orientale
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Agneau à l'orientale


Agneau | Citron | Huile d’olive | Menthe | Miel | Poivre | Ras el Hanout | Rôti | Sel | Semoule | Yaourt
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Tajine d'agneau aux abricots secs et amandes
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Tajine d'agneau aux abricots secs et amandes


Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Epaule | Graines de coriandre | Miel | Oignon | Ras el Hanout | Thé
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Chachouka aux merguez
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Chachouka aux merguez


Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Laurier | Merguez | Oignon | Poivre | Poivron vert | Ras el Hanout | Sel | Tomate
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Carottes râpées à la pomme pistache et vinaigrette aux épice  entrée
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Carottes râpées à la pomme pistache et vinaigrette aux épice (entrée)


Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre
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Boulettes marocaines en brochettes  plat principal
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Boulettes marocaines en brochettes (plat principal)


Boeuf haché | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym
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