william à midi
Vidéo Fabrice Mignot Carpaccio Cêpes Agneau Velouté Choux à la crème Ris de veau Banoffee ... Pain de mie Confit Chou-fleur Conchiglioni Carpaccio de saint-jacques Banane Potiron Farce Tarte aux bananes Crème de chou Œuf Épaule d'agneau confite Pommes Madeleines au miel Tarte gourmande Tempura Velouté de potiron Tempura de chou-fleur Piments Oeufs frits Crème de chou-fleur Ricotta Caramel
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L'épaule d'agneau confite au miel et aux épices - Fabrice Mignot
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Conchiglionis farcis au veau et ricotta - Fabrice Mignot
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