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Salade de pommes de terre et crevettes
Crevettes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre | Wasabi
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Gâteau de crêpes au sarrazin saumon et mascarpone
Câpres | Crêpes | Estragon | Jus de citron | Mascarpone | Saumon fumé | Wasabi
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Bouchées de thon rouge au sésame
Gingembre | Huile | Mirin | Sauce soja | SĂ©same | Thon | Wasabi
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Amuses-gueules aux blinis et au chèvre
Baies rose | Blinis | Chèvre frais | Wasabi
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Rillettes vertes au saumon fumé
Aneth | Brocoli | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Fromage frais | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon fumé | Sel | Wasabi
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Makis et sushis au saumon fumé
Avocat | Feuilles de nori | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
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Maki au thon et au concombre
Concombre | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
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Crème fraîche | Huile d’olive | Pomme de terre | Wasabi
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Des galettes relevées
Crème fraîche | Huile d’olive | Pomme de terre | Wasabi
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Makis au bœuf
Boeuf | Ciboulette | Concombre | Pâtes | Piment | Riz cuit | Wasabi
A vos assiettes
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