volaille
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie Foies de volaille Terrine de volaille Terrine de foies de volaille Porc Gâteau de semoule Tuiles Pommes ... Gâteau de foie Terrine de poulet Fricassée de volaille Farce Quenelle Confit d'oignons Ecrasé Terrine de porc Gâteau de foies de volaille Terrine de campagne Suprême Foie de porc Potimarron Quenelles de volaille
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Terrine de campagne aux foies de volaille à l'armagnac
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Crépine | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
72
Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisine & mets
Terrine de poulet et foie de volaille
Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisine & mets
73
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Epices | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Volaille
750g
Suprêmes de volaille farcis aux canneberges en robe de lard, écrasé de potimarron et sa tuile de lard
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Epices | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Volaille
750g
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Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Fricassée de volaille aux oignons confits
Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Terrine de foie de volaille a l'armagnac
Ail | Armagnac | Béchamel | Beurre | Biscotte | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foies de volailles façon fermier
Clous de girofle | Cumin | Echalotes | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
77
Ail | Beurre | Farine | Foie de volaille | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Semoule
Cuisineaz
Gâteau de foies de volaille et quenelles de semoule
Ail | Beurre | Farine | Foie de volaille | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Semoule
Cuisineaz
78
Beurre | Calvados | Crème | Foie de volaille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Tapioca | Thym
Marmiton
Terrine de foies de volaille aux pommes
Beurre | Calvados | Crème | Foie de volaille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Tapioca | Thym
Marmiton
79
Ail | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Terrine de porc et foies de volaille
Ail | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
+ volaille
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