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volaille fermière

 
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Suprème de volaille au lapsong souchong
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Suprème de volaille au lapsong souchong


Beurre | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Poivre | Pomme de terre | Thé | Topinambours | Volaille
  750g
Terrine de foie de volaille
52  

Terrine de foie de volaille


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Escalope de volaille à la normande
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Escalope de volaille à la normande


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Courgette | Crème liquide | Estragon | Graines de moutarde | Maïzena | Volaille
  aufeminin cuisine
54 

Pates au foie de volaille


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Herbes de Provence | Pâtes | Torsades
  Marmiton
55 

Terrine de foies de volailles au poivre vert


Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Poivre | Sel
  Marmiton
Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte  Cyril Lignac
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Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Carotte | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Volaille
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Volaille de bresse aux morilles
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Volaille de bresse aux morilles


Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Huile de noix | Madère | Morilles | Noix de coco | Pois cassés | Poivre | Sel | Viande hachée | Vin blanc | Volaille
  A vos assiettes
58 

Filet de volaille au curry, basmati à la cannelle


Amandes effilées | Ananas | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Crème liquide | Curry | Eau | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
Volaille de bresse et crème de morilles
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Volaille de bresse et crème de morilles


Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
  Cuisineaz
60 

Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g
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