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volaille fermière

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Croustillant Sauce Foie gras Pintade Chapon Croustillant de foie Purée de patates douces Pintade fermière ... Chèvre Fromage Champignon Dinde Chapon poché Perles Purée de marrons Gratin de panais Crème Blanc de dinde Truffes Croustillant de chèvre Ballotin Croustillant de foie gras Noisette Poireaux Lardons

  Recettes web 221 à 230 sur 4171
Pintade en coffret
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Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons
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Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons


Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mesclun | Noisettes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Atelier des chefs
Perle de foie gras croustillante
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Perle de foie gras croustillante


Agar-agar | Beurre | Cacao | Chapelure | Chocolat | Colorant | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Gélatine | Muscade | Poivre | Porto | Riz | Sel | Volaille
  750g
Gigolette de volaille aux champignons
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Gigolette de volaille aux champignons


Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pintade fermière aux écrevisses
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Pintade fermière aux écrevisses


Beurre | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Homard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Blancs de dinde sauce aux poireaux


Abats de volaille | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Cresson | Dinde | Eau | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
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Salade de volaille


Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Fines herbes | Huile | Jambon | Moutarde | Muscade | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Cuisines du monde
229 

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine
Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle   Vire
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Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire


Ciboulette | Crème | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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