volaille fermière

1 

Fricassée de Volaille Fermière du Gers IGP aux petits légumes nouveaux

Carotte | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Romarin | Volaille
  Cuisineaz

2 

Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs

Farine | Huile | Huile de noix | Jambon | Levain | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
  A vos assiettes

4 

Suprême de volaille fermière de Gascogne panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées ...

Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
  750g

7 

Volaille fermière du béarn au foin et morilles

Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
  750g

8 

Volaille fermière des landes au foin et morilles

Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
  750g

9 

Suprême de volaille fermière farcie aux langoustines, sauce bisque

Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Langoustine | Tomate | Volaille
  750g

10 

Volaille fermiere des landes igp rôtie aux champignons et à l'ail

Ail | Beurre | Champignons | Huile d’olive | Porto | Vin | Volaille
  Cuisineaz

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