volaille entière
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10 à 15 ingrédients Ravioles Caviar Crème Jus Risotto Escargot Champignon Velouté ... Polenta Foie Risotto aux gambas Emulsion Risotto au poulet Velouté de champignons Poulet aux épices Velouté de châtaignes Foie gras cuit Ananas Dés de poulet Croustillant Mi-cuit Poulet fermier Crumble Truffes Omelette Foie gras mi-cuit Noix Asperges Cochon
Recettes web 761 à 770 sur 4129
761
Asperges vertes | Beurre | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices
Asperges vertes | Beurre | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Velouté de châtaignes et son crumble croustillant
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
750g
Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette
Ananas | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel
750g
764
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
750g
Raviole d'escargot jus de cresson parmesan caviar d'escargot
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
750g
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Perdrix au Xérès cannelle et laurier et sa polenta crémeuse au thym
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème liquide | Lait | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Polenta | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
750g
Raviole d'escargot jus de cresson caviar d'escargot
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
750g
768
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fines herbes | Lait | Limande | Merlan | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Turbot
750g
Crème au safran
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fines herbes | Lait | Limande | Merlan | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Turbot
750g
Le cochon la truffe et l'appenzel façon tartiflette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Fromage | Genièvre | Lait | Oignon | Poireau | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Truffe
750g
Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
750g
+ volaille entière
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