volaille entière

522 

Velouté de marrons au foie gras maison

Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
  750g

523 

Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
  750g

524 

Vol-au-vent au poulet citronné

Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Mayonnaise
  750g

525 

Cabillaud en sauce

Bouillon | Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème | Farine de maïs | Huile | Ketchup | Poulet | Sauce soja | Xérès
  750g

526 

Filets de dinde à la crème

Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Dinde | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  750g

527 

Fricassée de poulet au poivre vert

Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème liquide | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  750g

528 

Aiguillettes de canard au barbecue

Bouillon de volaille | Cognac | Crème | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz

530 

Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
  750g

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