vitello
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Champignon Purée Légumes Bœuf Filet de bœuf Confit Canard Ecrasé ... Purée de panais Purée de légumes Huile Pomme de terre Emietté Foie Pommes Brochette Poulet aux pommes Cêpes Omelette aux pommes de terre Joue Fruits Sauce aux champignons Poulet aux fruits Omelette aux courgettes Légumes oubliés Coco Parmentier de canard Poulet au lait de coco Courgettes sautées Bourguignon Cocotte Parmentier au confit de canard Croquant Cocotte de poulet Foies de volaille Pommes de terre sautées Porc Chips Poulet cocotte Joue de porc Petits fours Verrine Fruits rouges Gésiers Truffes
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Foies de volailles confits, purée de vitelottes et panais, champignons forestiers
La table de Jeanne
Joues de porc a la bourguignonne écrasée de vitelotte a l'huile de truffe
La table lorraine d’Amélie
Parmentier de vitelottes, champignons sur son émietté de canard confit
Ca sent beau dans la cuisine
Gésiers de canard aux champignons des bois purées aux légumes oublies (vitelottes, panais) et huile de cèpes maison
La table lorraine d’Amélie
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