vitello
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Champignon Purée Légumes Bœuf Filet de bœuf Confit Canard Ecrasé ... Purée de panais Purée de légumes Pomme de terre Huile Emietté Pommes Foie Brochette Poulet aux pommes Omelette aux pommes de terre Cêpes Joue Fruits Sauce aux champignons Omelette aux courgettes Poulet aux fruits Légumes oubliés Coco Parmentier de canard Courgettes sautées Poulet au lait de coco Bourguignon Cocotte Croquant Parmentier au confit de canard Cocotte de poulet Foies de volaille Pommes de terre sautées Porc Chips Poulet cocotte Joue de porc Petits fours Verrine Fruits rouges Gésiers Truffes
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Foies de volailles confits, purée de vitelottes et panais, champignons forestiers
La table de Jeanne
Joues de porc a la bourguignonne écrasée de vitelotte a l'huile de truffe
La table lorraine d’Amélie
Parmentier de vitelottes, champignons sur son émietté de canard confit
Ca sent beau dans la cuisine
Gésiers de canard aux champignons des bois purées aux légumes oublies (vitelottes, panais) et huile de cèpes maison
La table lorraine d’Amélie
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