vinaigrette classique
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Salade italienne jambon de parme et coeurs d’artichauts
Cœur d’artichaut | Cornichons | Jambon de Parme | Moutarde | Parmesan | Vinaigrette
750g
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Salade façon niçoise
Anchois | Basilic | Haricots verts | Huile | Laitue | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon | Tomate | Vinaigrette
750g
Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche
Confit de canard | Gésiers confits | Mesclun | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Pomme | Salade | Sauce soja | Tomate cerise | Vinaigrette
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Salade de chou rouge
Chou rouge | Cumin | Genièvre | Gros sel | Persil | Vinaigrette
750g
Salade de blé au poulet
Blé | Cébettes | Concombre | Escalope de poulet | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Oignons nouveaux | Olives noires | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
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Pressé de raie, légumes d’ete vinaigrette olive noire et citron
Aubergine | Carotte | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Olives noires | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Raie | Sel | Tomate
750g
Camembert au four
Camembert | Lait | Miel | Noix | Pomme de terre | Salade | Vinaigrette
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Barquette d'endives au jambon de pays
Cerfeuil | Cornichons | Echalotes | Endive | Gros sel | Jambon | Moutarde | Pomme de terre | Vinaigrette
750g
Vinaigrette à la moutarde
Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
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Salade de pommes de terre pois chiches et tofu
ail | ciboulette | concombre | cornichons | fleur de sel | jus de citron | menthe | moutarde à l'ancienne | olives | pois chiches | poivre noir du moulin | pommes de terre | tamari | tofu lactofermenté au tamari | tomates cerises | vinaigrette | yaourt de soja
Elle à table
+ vinaigrette classique
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