vinaigrette agrumes cyril lignac

982 

Méli-Mélo Tomates Courgettes en vinaigrette de betterave et basilic purée d'aubergines aillée

Ail | Aubergine | Basilic | Betterave | Cardamome | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Poivre | Tomate | Xérès
  750g

983 

Marbré de surimi au Colin d'Alaska et de carottes aux agrumes

Betterave | Carotte | Colin | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Sel | Surimi
  750g

986 

Les asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades

Asperges vertes | Beurre | Mesclun | Piment d’Espelette | Salade | Sel | Ventrèche | Vinaigrette
  750g

987 

Le roulé de feuilles de riz au thon et riz de Camargue émincé de légumes crus

5 épices | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crabe | Crème | Curry | Epices | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

988 

Lamelles de concombre saumon fumé & vinaigrette au sirop d'agave

Aneth | Citron | Concombre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sirop
  750g

990 

Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits ...

Beurre | Carotte | Cébettes | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Epices | Farine de riz | Graisse de canard | Kumquats | Langoustine | Noisettes | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poulet | Sel | Sucre | Tandoori | Vinaigre de cidre
  750g

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