vinaigre

981  

Emietté de tourteau et homard sauce verte

asperges | fleurs comestibles | granny smith | homard | huile de pépins de raisin | jeunes pousses de salade | mayonnaise | miel | persil | poivre | romarin | roquette | sel | tourteau | vinaigre | vinaigre balsamique blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine

982  

Sushis

Algues séchées (nori) | bar | maquereau | Poisson (saumon | Riz vinaigré | sole | thon) | Vinaigre de riz dilué dans de l'eau | Wasabi
  Le Journal des femmes - Cuisine

983 

Mes croustillants de foie gras - Laurent Mariotte

cannelle | clou de girofle | escalopes de foie gras de canard | fleur de sel | huile de tournesol | miel | noix de muscade | pâte filo | poivre blanc | poivre noir | porto | vinaigre de vin vieux ou de vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

984 

Poulet au vinaigre - Laurent Mariotte

ail | beurre | carotte | échalote | estragon | huile de tournesol | oignon | poivre | poulet | riz créole | sel | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

985  

Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes - Laurent Mariotte

aiguillettes de canard | badiane moulue | cacahuètes fraîches | fleur de sel | huile d'olive | poireaux | sauce soja | sucre | vinaigre balsamique | vinaigre blanc d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

988  

Sushi sans poisson au boeuf asperges et tomates séchées en vidéo

asperges vertes | Carpaccio de boeuf | feuille de nori | gingembre | Riz à sushi | riz rond complet | sauce soja | tomate séchée | vinaigre balsamique | vinaigre de riz à sushi déjà préparé
  750g

989 

Côtes de porc à la charcutière

beurre | concentré de tomates | cornichons moyens au vinaigre | côtes de porc | échalotes | farine | huile | moutarde forte | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec | vinaigre
  A vos assiettes

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