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vinaigre rouge

 
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Toasts poivron rouge  carottes et feta
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Toasts poivron rouge, carottes et feta


Baguette | Carotte | Feta | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Pain | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
  750g
Salade d'hiver au chou rouge
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Salade d'hiver au chou rouge


Chou rouge | Huile d’olive | Noix | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
43 

Tartare de thon rouge avocat et ciboulette


Avocat | Ciboulette | Huile d’olive | Nuoc mam | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
44 

Poivrons au vinaigre blanc


Huile d’arachide | Oignon rouge | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton
Chou rouge aux grains d'anis vert
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Chou rouge aux grains d'anis vert


Anis | Chou rouge | Eau | Raisin | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Marmiton
46 

Concombre au vinaigre balsamique


Concombre | Oignon rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Compression de canard en 2 cuissons  foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
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Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique


Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
48 

Mi-cuit de thon rouge vinaigrette à manger mangue pignons de pin


Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre fraîche | Fleur de sel au yuzu | Gingembre frais | Huile d'olive | Huile parfumée à la vanille | Mangue | Miel | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Persil plat | Pignons de pin | Poivre long | Thon rouge | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
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Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave


Ail | Aromate | Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Julienne de betteraves en vinaigrette
50 

Julienne de betteraves en vinaigrette


Betterave | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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