Carpaccio de Boeuf | Chèvre frais (ou mozzarella) | Eau | Feuille de nori | Pesto maison ou commerce | Pétale de tomate confite | Riz pour Sushi | Roquette | Vinaigre de riz 750g
colza ou maïs) | gros sel | huile (tournesol | huile de pépins de raisin | miso en poudre | moutarde | oeuf | poireaux | poivre | sarrasin grillé | sel | vinaigre ou jus de citron Elle à table