vinaigre doux
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15 à 20 ingrédients Pastis Légumes Pastilla Confit Poêlée de bœuf Piperade Salade de pousses Asperges ... Soupe Thon rouge Oeufs de caille Salade de canard Bavarois Tomate Tartare Foie gras Cailles Aubergine Sauce Confit de canard Soupe aux tomates Tartine Cromesqui Mille-feuilles Grenailles Magret
Recettes web 811 à 820 sur 7220
Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
Tartine d'oeuf de caille et lard fumé
Carotte | Cébettes | Cerfeuil | Cheddar | Ciboulette | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf de caille | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
A vos assiettes
Pièce de boeuf poêlée grenailles confites et sauce vierge provençale
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque
Ail | Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
816
Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre | Xérès
750g
Bavarois d'asperges au saumon
Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre | Xérès
750g
Tartare de Thon Rouge
5 baies | Ail | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Soja | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
750g
Soupe de tomates rôties
Ail | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Ciboulette | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Tofu | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
819
Abricot sec | Amandes effilées | Baies rose | Carrés frais | Farine | Fruits secs | Huile | Miel | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Pruneaux | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Montaditos de cromesquis sur un air de pastilla marocaine
Abricot sec | Amandes effilées | Baies rose | Carrés frais | Farine | Fruits secs | Huile | Miel | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Pruneaux | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Mille-feuilles aux aubergines légumes et philadelphia
Ail | Aubergine | Carotte | Champignons | Courgette | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
+ vinaigre doux
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