vinaigre de xeres
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10 à 15 ingrédients Olives Gambas Ragoût de bœuf Sanglier Entrée Caponata Friture Gaspacho ... Salade d'artichauts Confit de canard Gambas sautées Raisins Veau Vitello Râgout Champignon Chèvre Parmentier Langue de veau Sauce au vin Chèvre chaud
Recettes web 711 à 720 sur 1687
Langue de veau et salade d’artichauts
Artichaut | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Langue de veau | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Xérès
magicmaman
Risottorride
Basilic | Bouillon de volaille | Cardamome | Coriandre | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Surimi | Vin blanc | Xérès
magicmaman
Lapin aux quetsches (plat principal)
Ail | Bouillon | Coriandre | Eau | Echalotes | Huile | Lapin | Orange | Persil | Poivre | Quetsche | Sel | Sucre fin | Xérès
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Chèvre chaud et magrets fumés (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Huile de noix | Magret | Mesclun | Noix | Pain | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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715
Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
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Ragoût de boeuf aux olives et aux raisins secs
Ail | Amandes | Boeuf haché | Câpres | Cumin | Huile | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Raisins secs | Tomates concassées | Xérès
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716
Aubergine | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
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Caponata d'aubergines aux olives vertes
Aubergine | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
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717
Ail | Brandy | Cerfeuil | Echalotes | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Miel | Persil | Poivre | Sauce soja | Vin | Vin blanc | Xérès
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Gambas sautées aux herbes et échalotes
Ail | Brandy | Cerfeuil | Echalotes | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Miel | Persil | Poivre | Sauce soja | Vin | Vin blanc | Xérès
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Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit
Champignon de Paris | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Muscade | Noix | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
750g
Gaspacho andalou
Ail | Bouillon de légumes | Concombre | Eau | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
750g
+ vinaigre de xeres
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