vinaigre de xeres
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Salade Pain d'épice Magret Canard Épinards Rouleau de printemps Mâche Colin ... Toast Parfait ou Semifreddo Salade de pois Paillasson Concombre Asperges Roulé Salade de mâche Faux Salade de boeuf Avocat Magret de canard Foie gras pôelé Pesto Panisse Millefeuille Pommes Salade de pousses Poivrons Légumes Salade d'épinards Bœuf Poêlée Œuf Crabe
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Millefeuille de Comté au pain d'épices avocat et concombre
Avocat | Beurre | Comté | Concombre | Fleur de sel | Pain d'épices | Poivre | Thym | Vinaigre de Xérès
Avantages
Salade de boeuf aux poivrons
Abricots secs | Ail | Estragon | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Poivrons rouges | Poivrons verts | Rumsteck | Vinaigre de Xérès
Avantages
Foie gras poêlé
Beurre | Chutney ou compotée de mangue | Figues | Fleur de sel | Foie gras cru | Grappe de raisin | Grenade | Miel | Pain de campagne | Poivre du moulin | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Panisse de Coline Faulquier - Laurent Mariotte
Citron non traité | Concombre jeunes en fleurs | Coriandre | Eau | Farine de pois chiches grillés | Huile d'olive | Huile de basilic | Jaune d'oeuf | Moutarde | Piment d'Espelette | Sel | Vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Toast pain d'épice magret et pomme
Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Oeuf parfait vapeur salade de pousses d'épinards shiitakes
Champignon shiitakes | Crème liquide | Huile d'olive | Oeuf | Persil plat | Poivre | Pousse d'épinard | Sel | Vinaigre de Xérès
Le Journal des femmes - Cuisine
Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes
Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
Picard
Salade de mâche au pesto
concombre | gros sel | huile d'olive | mâche | maïs doux en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | poivron rouge | vinaigre de Xérès | yaourt de brebis
Avantages
Magrets de canard aux asperges
Ail | Asperges blanches | Beurre | Brocolis | haché fin | Magrets de canard | Persil plat | Poivre noir du moulin | Vinaigre de Xérès
Avantages
Maquereaux sur paillassons
Baies roses | Fleur de sel | Huile d'olive | Maquereaux | Mignonnette | Petit oignon blanc | Pommes de terre | Salade frisée | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Avantages
+ vinaigre de xeres
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