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vinaigre de xérès

 
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15 à 20 ingrédients Agneau Légumes Caramel Souris d'agneau Confit Foie Canard Homard ... Betterave Beignets de crevettes Épaule d'agneau Presskopf Confit de canard Salade de homard Bettes Légumes farcis Poivrons Escargot Salade César Julie Andrieu Râgout Crumble Effilochée Souris d'agneau confite Farce

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Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert et son ragoût de légumes printaniers
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Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert et son ragoût de légumes printaniers


Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fèves | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Crumble de poivrons à la réduction de vinaigre de Xéres
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Crumble de poivrons à la réduction de vinaigre de Xéres


Ail | Cumin | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Xérès
  750g
Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès
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Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès


Aneth | Beurre | Blette | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Escargots | Fond brun | Fond de veau | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Oignon | Potiron | Sucre | Xérès
  750g
Beignets de crevettes au gingembre
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Beignets de crevettes au gingembre


Ail | Crevettes | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Purée | Sauce soja | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com
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Pressée de légumes


Ail | Aromate | Aubergine | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Salade césar au homard du chef Jean François Piège
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Salade césar au homard du chef Jean-François Piège


Ail | Homard | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade | Salade romaine | Sel | Sucrine | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce | Xérès
  Marie Claire
Souris d'agneau caramélisée
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Souris d'agneau caramélisée


Agneau | Ail | Bouillon | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Souris d'agneau confite et caramélisée au miel
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Souris d'agneau confite et caramélisée au miel


Agneau | Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cumin | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Laurier | Miel | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com
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Presskopf de noël au foie gras


Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain   Julie Andrieu
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Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain - Julie Andrieu


Betteraves Chioggia crues | Crème liquide | Eau | Feuilles de shiso | Framboises | Fromage frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Nepita ou marjolaine | Pâte feuilletée | Persil | Purée de fruits rouges | Shiso | Tabasco | Vinaigre blanc | Vinaigre de framboise | Vinaigre de xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
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