vinaigre de xérès ou vinaigre de vin
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231
Ail | Chutney | Farine | Graines de sésame | Mangue | Oignon | Porc | Sel | Sherry | Tapioca | Vin | Xérès
Cuisineaz
Boulettes orientales
Ail | Chutney | Farine | Graines de sésame | Mangue | Oignon | Porc | Sel | Sherry | Tapioca | Vin | Xérès
Cuisineaz
Porc à la Sichuanaise
Bouillon de volaille | Filet mignon | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Maïzena | Noix | Piment | Poireau | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vin | Xérès
Cuisineaz
233
Ail | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin | Xérès
Cuisineaz
Daurade au fenouil à la façon de Jerez
Ail | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin | Xérès
Cuisineaz
Foie gras de canard tède au chutney de fruits de nos campagnes
Badianes | Canard | Cannelle | Coing | Farine | Foie gras | Oignon | Poire | Poivre | Raisin | Sel | Sucre | Vin | Xérès
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Porc Œuf Emincé de porc Émincé Soupe Boulette Chutney Foie gras de canard ... Poulet braisé Raviolis frits Rôti de porc Nouilles Fenouil Bœuf Boules Daurade Fruits
235
Ciboule | Eau | Epaule | Farine | Huile | Maïzena | Morilles | Oeuf | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Emincé de porc aux oeufs
Ciboule | Eau | Epaule | Farine | Huile | Maïzena | Morilles | Oeuf | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
236
Ail | Bouillon de volaille | Colorant rouge | Echine de porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Porc rôti
Ail | Bouillon de volaille | Colorant rouge | Echine de porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
237
Ciboule | Eau | Epaule | Farine | Huile | Maïzena | Morilles | Oeuf | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Emincé de porc aux œufs
Ciboule | Eau | Epaule | Farine | Huile | Maïzena | Morilles | Oeuf | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
238
Anis étoilé | Badianes | Eau | Gingembre | Huile | Poulet | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Poulet braisé
Anis étoilé | Badianes | Eau | Gingembre | Huile | Poulet | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre roux | Vin | Xérès
Cuisines du monde
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239
Crevettes | Eau | Farine | Maïzena | Oeuf | Oignon | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Raviolis frits
Crevettes | Eau | Farine | Maïzena | Oeuf | Oignon | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Vin | Xérès
Cuisines du monde
240
Anis étoilé | Badianes | Boeuf | Cannelle | Cumin | Écorces d’orange | Nouilles chinoises | Oeuf | Paleron | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Vin | Xérès
Cuisines du monde
Soupe de nouilles au boeuf
Anis étoilé | Badianes | Boeuf | Cannelle | Cumin | Écorces d’orange | Nouilles chinoises | Oeuf | Paleron | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Vin | Xérès
Cuisines du monde
+ vinaigre de xérès ou vinaigre de vin
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