vinaigre de vin
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Raclette 'pimpée'
chorizo | chou-fleur | eau | endives | etc..) | fromage (raclette | huile d'olive | jambon | maroilles | moutarde | noix | oeufs de caille | raisins secs | rattes du Touquet | saint nectaire..) | sucre | viandes (coppa | vinaigre blanc | vinaigre de vin | vitelottes
Cuisineaz
Poularde aux Ă©pices de Dominique - Julie Andrieu
amandes concassées | beurre | bouillon de boeuf | cannelle | chou frisé | chou pommé | clous de girofle | gingembre en poudre | lait | lard | noix de muscade | oignon | pain blanc | poule poulet | raisins secs | sel | vin rouge de Chinon | vinaigre de vin
Les carnets de Julie | France 3
Le poulet farci à la bouine de Stéphanie et Jérôme - Julie Andrieu
ail | asperges | beurre demi-sel | chapelure | citron | coeur de poulet | échalotes | endives | foie de poulet | fromage frais de vache | huile d'olive | poitrine fumée | poulet fermier | vin blanc | vinaigre de vin blanc
Les carnets de Julie | France 3
Noix de saint-jacques aux châtaignes
Châtaignes en bocal sous vide | Ciboulette ciselée | Crème de soja cuisine (Sojasun Cuisine) | Échalotes | Noix de saint-jacques fraîches ou surgelées | Vin blanc sec | Vinaigre de vin blanc
Avantages
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agneau) | Chalotes crases | Cube de fromage ail et herbes | Herbes de Provence (thym | Huile d'olive | Poivre | Poivrons (1 vert + 1 rouge) | porc | sariette...) | Sauce tomate maison ou ketchup | Sel | Tomates | Uf entier | veau | Viandes pour brochettes (buf | Vin blanc | Vinaigre de vin
magicmaman
Brochettes de viandes à la sauce René
agneau) | Chalotes crases | Cube de fromage ail et herbes | Herbes de Provence (thym | Huile d'olive | Poivre | Poivrons (1 vert + 1 rouge) | porc | sariette...) | Sauce tomate maison ou ketchup | Sel | Tomates | Uf entier | veau | Viandes pour brochettes (buf | Vin blanc | Vinaigre de vin
magicmaman
Marinade de tomates et poivrons
Ciboulette | Echalote | Féta | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate en grappes | Vinaigre basalmique | Vinaigre de vin rouge
magicmaman
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
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Beurre | Câpres au vinaigre | Carottes | Cervelles d'agneau | Feuilles de chêne (ou mâche) | Haricots verts | Huile | Moutarde | Navets | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
Marie Claire
Salade de cervelles aux trois légumes
Beurre | Câpres au vinaigre | Carottes | Cervelles d'agneau | Feuilles de chêne (ou mâche) | Haricots verts | Huile | Moutarde | Navets | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
Marie Claire
Magret de canard aux figues
Beurre | Échalotes hachées | Figues fraîches | Magrets de canard | Miel liquide | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de vin
Marie Claire
Lapin au gluhwein à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Anis étoilés | Baies de genévrier | Cannelle | Cardamone | Clous de girofle | Cube de bouillon | Farine | Huile d'olive de la Vallée-des-Baux de Provence - olives maturées AOP | Lapin | Laurier | Miel | Oignons | Orange | Piment | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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