vinaigre de vin rouge aux framboises
Recettes web 1 à 5 sur 5
Salade de pieuvre aux légumes grillés
bouillon de poulet | câpres frits | citron | courgette | couscous | feuilles de basilic frais | huile d olive | jus de cuisson de la pieuvre | oignon rouge | origan frais haché | pieuvre | piments forts | poivre | poivron coloré | vinaigre de vin rouge aux framboises
Madame Anne aux fourneaux
2
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Foie de veau à la framboise
Beurre | Echalotes | Foie de veau | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
750g
4
Framboises | Magret de canard | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Magrets aigres doux
Framboises | Magret de canard | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
+ vinaigre de vin rouge aux framboises
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