vinaigre de vin ou de xérès
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Rhubarbe au vin de Xérès et ses tuiles de graines de pavot
Beurre | Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Pavot | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace | Vin | Xérès
Atelier des chefs
Salade d'asperges au parmesan jambon serrano grillé et vinaigre de lentilles
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Lentilles | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Cassonade | Fromage de chèvre | Matière grasse | Oignon | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Xérès
A vos assiettes
Tartelettes au chèvre et oignons confits
Cassonade | Fromage de chèvre | Matière grasse | Oignon | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Xérès
A vos assiettes
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Confiture | Figues | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Xérès
Cuisineaz
Magret aux 3 vinaigres et navets confits
Confiture | Figues | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Xérès
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Vinaigrette Salade Salade de lentilles Salade de jambon Salade d'asperges Fruits Asperges au jambon Confit ... Salade croquante Tartelette Tarte au chèvre Salade de homard Grillade Confit d'oignons Salade de fenouil Navets Salade d'agrumes Rhubarbe Magret Salade aux pommes Tuiles Salade fraîcheur Tartelettes au chèvre
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Ail | Fruit | Huile d’olive | Huile de colza | Moutarde | Orange | Poivre | Raisin | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Vinaigrette vietnamienne
Ail | Fruit | Huile d’olive | Huile de colza | Moutarde | Orange | Poivre | Raisin | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Salade d'asperges au parmesan jambon Serrano et vinaigrette de lentilles
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Ciboulette | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Lentilles | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
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Huile | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Vinaigrette classique
Huile | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
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Fruits rouges | Huile | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Vinaigrette aux fruits rouges
Fruits rouges | Huile | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
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Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Mangue | Piment d’Espelette | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Vinaigrette aux fruits exotiques
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Mangue | Piment d’Espelette | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
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