vinaigre de vin ou de xérès

1 

Gaspacho - Cyril Lignac

Concombre | Croûtons de pain grillés | Dés de tomates cerises | Fraises | Huile d'olive | Jus de citron | Pastèque | Piment vert jalapeo | Poivrons rouges | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de vin ou de xérès
  750g

2  

Merlu à l'espagnole à la plancha - Laurent Mariotte

Ail | Huile d'olive | Merlus portion | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre de vin de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

3 

Lapin au vinaigre

Ail | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Vin | Xérès
  Cuisineaz

4 

Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique

Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs

5 

Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers

Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fèves | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g

6 

Salade de langoustines, vinaigrette aux fraises (plat principal)

Ail | Beurre | Fenouil | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com

7 

Salade de langoustines et sa vinaigrette aux fraises

Ail | Fenouil | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz

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