vinaigre de vin blanc
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Sauce poivrade (accompagnement)
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Raisin confit au miel et aux petits oignons (accompagnement)
Ail | Beurre | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Duo de produits de la mer en papillote (plat principal)
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Estragon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Salade de pommes de terre (entrée)
Ciboulette | Echalotes | Fruits secs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Langouste de cuba aux poivrons verts (plat principal)
Ail | Coulis de tomate | Huile d’olive | Ketchup | Langouste | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Filet de saumon aux légumes et sauce au basilic (plat principal)
Asperges blanches | Basilic | Beurre | Carotte | Chou rave | Crème fraîche | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Langues de mouton sauce piquante (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Cornichons | Echalotes | Farine | Langue | Laurier | Mouton | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Filet mignon de porc au miel (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Coriandre | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Cuissot de chevreuil aux airelles, rĂ´ti Ă la broche (plat principal)
Airelles | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Laurier | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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