vinaigre de pomme

631 

Blanquette de veau en tapas

Ail | Beurre | Blette | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Paleron | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

632 

Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin

Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

633 

Poêlée de boudins blancs aux pommes et cerfeuil

Boudin blanc | Cerfeuil | Huile | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

635 

Salade de Ratte aux gambas à la coriandre et à l'oignon rouge

Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
  750g

637 

Salade de légumes rôtis

Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Nuoc mam | Persil | Pomme de terre | Potimarron | Vinaigre balsamique
  750g

639 

Soupe aux pommes de terre chou rouge et lardons

Chou rouge | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

640 

Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle

5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

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