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vinaigre de fruit de la passion

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Porc Mangue Tomate Vinaigrette Filet Porc aigre Orange Purée ... Gambas Filet de daurade Poêlée Salade Ananas Cabillaud Beignets de tomates Brochette Royal Maïs Filet de porc Pavé Thon Vin d'orange Beignets d'oignons Bœuf Sucre Tartare de cabillaud Glace Rognons de porc

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Spaghetti et bille d'agar-agar passion


Agar-agar | Fruit de la passion | Huile d’olive | Vinaigre
  Atelier des chefs
Brochettes de rognons de porc purée de maïs
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Brochettes de rognons de porc purée de maïs


Ananas | Beurre | Chutney | Curcuma | Fleur de sel | Fruit de la passion | Goyave | Grains de maïs | Lait | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Rognons | Sel | Vinaigre
  750g
Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
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Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames


Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
  Atelier des chefs
Beignet de gambas à la tomate riviera de mangue aux oignons rouges
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Beignet de gambas à la tomate riviera de mangue aux oignons rouges


Citron vert | Coriandre | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Mangue | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf poêlé avocat salsa de mangue et tomates
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Pavé de boeuf poêlé avocat salsa de mangue et tomates


Ail | Avocat | Beurre | Boeuf | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
  Atelier des chefs
Filet de porc au gingembre et a l'ananas
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Filet de porc au gingembre et a l'ananas


Ail | Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Court bouillon | Cumin | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Porc | Sucre de canne | Vinaigre
  Marmiton
Salade de thon en sucré salé et ses crackers
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Salade de thon en sucré salé et ses crackers


Beurre | Concombre | Farine | Farine de maïs | Fruit de la passion | Graines de sésame | Huile | Lait | Mangue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Wasabi
  750g
Porc aigre doux mangue et passion
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Porc aigre-doux mangue et passion


Amidon | Beurre | Céleri | Cidre | Côte de porc | Fruit de la passion | Grains de maïs | Gros sel | Huile | Mangue | Mûres | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre de riz
  750g
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Filet de daurade royale, mosaïque de légumes, vinaigrette glacée passion


Carotte | Citron confit | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Sel | Sorbet | Tomate
  Atelier des chefs
40 

Pavlova aux fraises


Chantilly | Crème | Fécule de maïs | Fraise | Fruit de la passion | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Pistache | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
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vinaigre de fruit de la passion

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