vinaigre de framboise

221 

Cuisses de poulet et sa sauce au chocolat

Beurre | Cacao | Carotte | Crème | Eau | Fond de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de framboise
  Supertoinette

222 

Coquelet à l'orange

Bain de friture | Beurre | Carotte | Coquelet | Eau | Fond de veau | Grand Marnier | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre de framboise | Zeste d’orange
  Supertoinette

223 

Sauce mayonnaise aigre-douce

Ciboulette | Echalotes | Huile | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Supertoinette

224 

Langres rôti avec sa salade ses framboises et ses pommes de terre au four

Framboises | Fromage | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
  750g

226 

Feuilleté de chèvre et miel

Bûche de chèvre | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Salade | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  750g

229 

Salade de crevettes aux pois gourmands

Cœur d’artichaut | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g

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