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vinaigre de cidre ou vinaigre de vin

 
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Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie Léman
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Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman


Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  750g
Bruschettas aux rillettes de poulet Bordeau Chesnel et pickles de légumes vinaigrés
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Bruschettas aux rillettes de poulet Bordeau Chesnel et pickles de légumes vinaigrés


Aneth | Aromate | Baguette | Carotte | Chou-fleur | Eau | Moutarde | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poulet | Radis | Rillettes | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Risotto au vin rouge et radicchio
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Risotto au vin rouge et radicchio


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fond de volaille | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Radicchio | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Sauce sainte Ménéhould à la tomate
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Sauce sainte-Ménéhould à la tomate


Beurre | Cerfeuil | Concentré de tomate | Cornichons | Eau | Fond de veau | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  Supertoinette
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Moules marinées au vin blanc


Bar | Citron | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Laurier | Moules | Pêche | Piment | Poivre | Riesling | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisines du monde
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Travers de porc aux épices et vinaigre de cidre


Clous de girofle | Eau | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Travers de porc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Salade de gésiers et de poulet à la vinaigrette tiède
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Salade de gésiers et de poulet à la vinaigrette tiède


blanc de poulet | chou-fleur | farine | frisée | gésiers | graines de courge | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel | vinaigre de cidre
  Marmiton
Ceviche de cabillaud aux framboises et vinaigre de cidre
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Ceviche de cabillaud aux framboises et vinaigre de cidre


Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Framboises | Gingembre | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Croustillant de saumon fumé et crevettes à l'aneth aux betteraves
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Croustillant de saumon fumé et crevettes à l'aneth aux betteraves


Aneth | Betterave | Beurre | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Pâte feuilletée | Saumon fumé | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Vodka
  Cuisineaz
Croustillant de saumon fumé et crevettes à l’aneth sur lit de betteraves
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Croustillant de saumon fumé et crevettes à l’aneth sur lit de betteraves


Aneth | Betterave | Beurre | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Pâte feuilletée | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Vodka
  A vos assiettes
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