vinaigre d’estragon
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Galettes des diablotins
concombre | crème fraîche épaisse | eau | échalotes | estragon | farine de sarrasin Francine | olives vertes | paprika | poivre | poivre vert | sel | tranches de jambon | vin blanc sec
Francine
Galette savoyarde
eau | farine de sarrasin | frisée | lardons | oeufs | poivre | sel | vinaigre de vin
Francine
Langue de boeuf
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine fluide Francine | langue de boeuf | oignon | poivre | sel | vinaigre de vin
Francine
Salade pastèque feta menthe et croûtons
croûtons | épices | feta | gousse d'ail | herbes séchées | huile d'olive | menthe | pain rassis | pastèque | poivre | sel | vinaigre de vin blanc
Francine
Sandwich Pan Bagna
basilic | eau | farine pour mon pain maison | filets d'anchois | gousse d'ail | huile d'olive | levure boulangère | oeufs | oignons nouveaux | poivre | poivron rouge | sel | thon en boite | tomates | vinaigre de vin
Francine
Sandwich croquant végétarien
carotte | chou blanc | ciboulette | coeur de laitue | eau froide | farine pour pain multi-céréales | fromage frais type St Moret | graines germées | huile d’olive | levure boulangère Bio | levure boulangère classique | moutarde | sel | vinaigre de vin
Francine
Sandwich au poulet
blanc de poulet cuit | céleri | eau | estragon | farine pour pain multi-céréales | jus de citron | levure boulangère | mayonnaise | oignons nouveaux | poivre | roquette | sauce soja | sel | tomates
Francine
Charlotte d'aubergines aux crevettes madeleines au parmesan
aubergines | basilic | beurre | caviar d’aubergines | coriandre | coulis de tomates | crevettes roses | cumin | farine à gâteaux Francine | huile d’olive | oeufs | parmesan râpé | poivre | sel | tomates confites | vinaigre balsamique
Francine
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
aromates | beurre | cerfeuil | champignons de paris | échalote | estragon | fleur de sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | jaune d'œuf | parmigiano reggiano | persil plat | sel
Francine
Salade de pâtes à l'italienne
billes de mozzarella | bouquet de basilic | gousse d’ail | huile d’olive | pâtes courtes | poivre | sel | tomates cerises | vinaigre balsamique
Panzani
+ vinaigre d’estragon
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