vinaigre d’estragon

541 

Poulet grillé en crapaudine

Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Cresson | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

543 

Salade de riz au poisson, avocat, tomates

Ail | Alcool | Avocat | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile d’arachide | Jus de citron | Loup | Moutarde | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz

544 

Artichauts sauce gribiche

Artichaut | Beurre | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

547 

Pot-au-feu de cabillaud au citron

Ail | Basilic | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

548 

Tête de veau en potée, sauce gribiche

Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Estragon | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Navet | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

549 

Langue de boeuf sauce piquante

Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Couenne | Coulis de tomate | Echalotes | Estragon | Langue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

550 

Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

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