vinaigre blanc
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Céleri rémoulade - Laurent Mariotte
Céleri rave | Citron | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeufs | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de crevettes croustillantes crème épicée (Cyril Lignac)
ail | avocat | chapelure panko | crevette | farine de riz | feuille de coriandre | gingembre | graine de sésame | huile de sésame | huile de tournesol | mayonnaise | oeuf | oignon nouveau | poivre | romaine | sel | Tabasco | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Salade de chèvre chaud (Cyril Lignac)
Boulgour | Cerises | Chapelure | Farine | Fraises | Framboises | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Melon | Miel | Moutarde | Petits pois | Pistaches | Poivre du moulin | quinoa | Salade | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ma salade tomates mozza (Cyril Lignac)
basilic | citron vert | concombre | fleur de sel | fraise | framboise | huile d'olive | mozzarella | poivre | Tomate | vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
Tronçons de Turbot Sauce Hollandaise
Beurre | Citron | Court-bouillon | Jaunes d'oeufs | Persil frisé | Poivre | Sel | Turbot | Vinaigre de vin blanc
A vos assiettes
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Salade de chou Coleslaw
Carotte | Chou blanc | Lait | Mayonnaise | Sel | Sucre | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte
ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Tagliatelles aux poivrons en vidéo
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Persil plat | Poivre du moulin | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc sec | Vinaigre balsamique
750g
+ vinaigre blanc
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